人生百味,以酒「湘」许,酒,是黄酒,是鸡尾酒,是白酒,是老酒,也是有棱角多面的存在,一口入喉,浅浅的酸,适口的醇,深秋的夜晚在酒肆品一壶黄酒,有一种久违的江南温柔,在微醺的世界里沉醉。
地道湘菜的辣味在舌尖舞蹈,劲辣爽口,鲜香扑鼻,微醺沉醉,回味悠长,迸发出万千变化的灵感,在这里,感受融合与碰撞。
老坛剁椒鱼头
鲜活鱼头,搭配湖南经典的老坛剁椒,入口清香四溢,夹带着细嫩晶莹的辣意。
砂锅牛腩焖番茄
精选本地牛腩,与番茄细细慢炖,直至软烂肉酥,番茄酸甜适口,牛腩浓郁鲜香。
小炒黄牛肉
乡愁是老家的那口铁锅,装载着熟悉的烟火气,一碗小炒黄牛肉,唤醒味觉,将湖南本真的滋味呈现于酒肆。
青椒霸王鸭
走地麻鸭,肉质紧实,高汤调味,煨炖慢煮,青椒点缀,浓郁的香气充满口舌之间。
肉汁大凤爪
当凤爪遇上高汤,浓郁鲜美,凤爪皮酥,胶质丰富,Q弹爽滑。
酒肆即日起湘菜上新 | 苏州凯悦酒店一层
周一～周日 17:30～24:00
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